Pečení...už není co bývalo?

chtěla bych se Vás zeptat...už kolik let peču různé bábovky,buchty aj. a pořád používám stejné recepty a postupy...poslední dobou se mi stává,že buchtu nebo bábovku vyndám z trouby a je "sražená".Nevím čím to může být,když troubu mám pořád stejnou....jediné co mě napadlo,že ingredience už nejsou,tak kvalitní jako bývaly.

Odesláno uživatelem krtecka007
Do kategorie Vaření 25. října 2008, 16:35:22

• 1
• 1
• 1
• 1
• 1

(hodnocení celkem: 0 | počet: 0 x | tvé hodnocení: ) Hodnotit další >>

Presne tak. Mouky, mleka,vejce a jine prisady jsou dneska nahrazovany ruznymi umelinami. Proto to tak je. Uz zrejme odzvonila bytu provonenem po babovce a nadychanym buchtam. Jedine si to sama vyprodukovat, ale na to by jsi musela mit farmu....nebo si to proste koupit v obchode - dneska to stoji par penez, ale nikdy TI to byt tak neprovoni, jako si pamatujeme z detstvi

Sonia005 26. října 2008, 13:14:34
Ohodnoť (0) (0)

Mno to je možný

kajinka 4. listopadu 2008, 17:33:29
Ohodnoť (0) (0)

já peču leda cukroví

Stanli 31. října 2008, 16:34:24
Ohodnoť (0) (0)

tak aj ta truba sa po case znekvalitni a je dolezite aby boli ingrediance kvalitne ak kupis najlacnejsie prisady tak sa necuduj

xyzo 30. října 2008, 19:40:05
Ohodnoť (0) (0)

nám se doma většinou vždycky podaří něco pěkného upéct i když taky kupujem suroviny ne zrovna nejvyšší třídy

voj99 28. října 2008, 10:12:40
Ohodnoť (0) (0)

s ohledem na fakt, ze nemam troubu tak nepecu a nevim :) Ale, podle me je to dano tim cim rikas: ingredience se v mnohem lisi od toho co bylo drive - schvalne zkus koupit drazsi suroviny a uvidis jaky bude vysledek.

qwertz 27. října 2008, 13:31:07
Ohodnoť (0) (0)

A co HERA? HERA je pečení ... :)))

SULiik 26. října 2008, 22:59:18
Ohodnoť (0) (0)

také bych podezdříval ingredience, zejména ty ze supermarketů z nízké cenové kategorie jsou stále více šizené

あきら 25. října 2008, 18:50:19
Ohodnoť (0) (0)