Odpověd na otázku: Domácí chléb.

Prosím o recepty do domácí pekárny (chléb i jiné pečivo).Sáčkový chléb je drahý a lepí se.Jsem v tomto pečení začátečnice. Děkuji všem.

Odesláno uživatelem mamouš
Do kategorie Recepty 23. července 2008, 16:32:03

350 ml vody
2 čl cukr
1,5 čl sušené mléko
2,5 čl soli
2 čl kmín
2 čl ocet
2 čl olivový olej
50 g žitné mouky
150 g celozrnné žitné /nebo pšeničné/ mouky
360 g hl.mouky
1,5 čl sušeného droždí
2,5 čl semínka, podle chuti - dýně, slunečnice....
do pekárny dávej postupně od tekutých surovin
program - základní
velikost- střední
kůrka - světlá
dobrou chut

Emilini 24. července 2008, 15:25:42
Ohodnoť (0) (0)