Odpověd na otázku: znáte někdo dobrý recept, jak připravit tresku?

nemám moc zkušenosti s připravováním ryb, většinou ji dělám jen jednoduše do trouby a nastrouhat na ni sýr, ale ted bych chtěla vyzkouset neco lepšího..dáte někdo tip?:)

Odesláno uživatelem hell
Do kategorie Recepty 26. září 2008, 15:52:58

RYBA NA CIBULI A SLANINĚ

600gr ryby, 150gr anglické slaniny, 2 větší cibule, sůl, pepř, koření na ryby(příp. jiné dle chuti)
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a navrstvíme do pekáče. Na cibuli položíme plátky slaniny, na slaninu okořeněnou rybu a opět plátky slaniny. Nemastíme ani nepodléváme! Tuk pustí uvedená slanina a tekutinu cibule. Pekáč přikryjeme a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 20 až 30 minut.

Málče 27. března 2010, 14:23:05
Ohodnoť (0) (0)