Odpověd na otázku: Nějaký fakt dobrý recept na grilované koleno. Díky moc.

Odesláno uživatelem nic-moc
Do kategorie Recepty 5. března 2009, 1:01:03

Použité suroviny:
1 ks uzené vepřové koleno | 2 lžíce grilovací koření | olej na potření
Postup:
Uzené koleno omyjeme, vložíme do horké vody a vaříme asi 45 minut. Měkké koleno pak osušíme, důkladně potřeme grilovacím kořením a olejem. Necháme uležet, nejlépe do druhého dne. Koleno grilujeme zvolna ze všech stran doměkka.

Grilované koleno podáváme s hořčicí, křenem a čerstvým pečivem.

Houmr 5. března 2009, 13:00:06
Ohodnoť (0) (0)