Ptejse.cz - Logo Máš otázku? Ptej se! Znáš odpověď? Odpověz!

Položení otázky

Nenašli jste odpověď? Zeptejte se!

znaků zbývá

Přihlášení

  Zapoměl(a) jsi login nebo heslo?
Login:
Heslo:
Pamatovat si přihlašovací údaje
Přihlásit pomocí facebooku  

TOP 10 uživatelé

50232
28697
26094
24536
24105
22653
20313
19152
15944
12565

Více



RSS kanály       rss

Sleduj nové otazky

Sleduj náš blog

Add to Google

Přidej na Seznam

Odpověd na otázku: Recept na těstoviny-lasaně

Potřebuju poměr a suroviny na těstoviny zvané Lasaně


Odesláno uživatelem dadinka.joch
Do kategorie Recepty 10. srpna 2008, 22:06:21

Avatar
Level 7

tak takový základní recept:
400g mletého masa
9 lasagní
cibule
zelenina - obvykle se tam dává mrkev, ale dej si tam podle chuti,co se ti zamlouvá.
Cibuli na kostičky, zesklovatět, přidat maso. Podusit, přidat zeleninu. Pokud dáváš tu mrkev, celer apod. chce to déle dusit, jsou tvrdé.
Přidat 1 plechovku rajčatového protlaku promíchat, prohřát.
Okořenit - např. pepř, provensálské bylinky a samozřejmě sůl.
Připravit si bešamel (ten je nutný!!!!! Nebo nahradit nějakou rajčatovou či jinou omáčkou, ale musí tam být, jinak budou lasagne tvrdé).
Bešamel´= Jíška + trochu mléka, sůl, muškátový květ.
Do zapékací misky dáš střídavě lasagne, náplň, lasegne...atd, končíš lasagní
Yaleješ bešamelem, posypeš parmezánem a zapékáš

 

Hebrey 22. prosince 2008, 13:05:04
Ohodnoť Pozitivni (0) Negativní (0)