Ptejse.cz - Logo Máš otázku? Ptej se! Znáš odpověď? Odpověz!

Položení otázky

Nenašli jste odpověď? Zeptejte se!

znaků zbývá

Přihlášení

  Zapoměl(a) jsi login nebo heslo?
Login:
Heslo:
Pamatovat si přihlašovací údaje
Přihlásit pomocí facebooku  

TOP 10 uživatelé

50232
28697
26094
24536
24105
22212
20313
19152
15944
12565

Více



RSS kanály       rss

Sleduj nové otazky

Sleduj náš blog

Add to Google

Přidej na Seznam

Avatar
Level 1

Jak pěstovat mátu peprnou.

hnojení, jak stříhat a kdy....vše co víte.Děkuju



Odesláno uživatelem golem
Do kategorie Rostliny 26. května 2009, 9:54:05

(hodnocení celkem: 4,3 | počet: 4 x | tvé hodnocení: ) Hodnotit další >>

 
Pro vložení odpovědi se musíš přihlásit a nebo zaregistrovat zde.



Přihlásit pomocí facebooku
             

Nejlepší odpověď:

Avatar
Level 7

Mátu? To je plevel, s tou moc práce mít nebudeš, spíš pak hlídat, abys neměl na zahradě jen tu mátu. V obchodech s květinami, semeny nebo i v hypermarketech se dají sehnat semínka, nebo pokud víš, kde roste a není-li to v chráněné oblasti, tak tam prostě zajdi a vydloubni si jeden exemplář ;) Nedoporučuji kupovat rostlinu v zelenině a myslet si, že si jí udržíš, tyhle bývají takové už dost "chcíplé" a většinou brzy pojdou. Ačkoiv, znám pár lidí, kteří si jí pěstují i z takové.

 

Hebrey 29. května 2009, 22:00:50
Ohodnoť Pozitivni (0) Negativní (0)

 

 

Odpovědi (4), počet zhlédnutí 14296

Avatar
Level 6

Nejednodušší je zasadit odřízlý trs rostliny od někoho jiného, protože rostlina se ujímá velice ochotně, je nenáročná na půdu, hnojení nedoporučuji, protože ji budeš asi chtít používat buď jako koření anebo na čaje a nebudeš stát o to cpát se dusičnany. Sklízí se mladé výhonky a to jak v syrovém tak sušeném stavu (nesušit na slunci). Doporučuji jen hlídat stav rozrůstání rostlin, neboť má tendenci svými oddénky zvětšovat své teritorium a bez omezování by mohla časem zaplevelit zahrádku.

 

mirek24 27. května 2009, 22:35:58
Ohodnoť Pozitivni (0) Negativní (0)

komentáře
 
Avatar
Level 6

Mátu můžeš prakticky pěstovat všude. Přežije skoro vše ale dostatek vody..!

 

Houmr 27. května 2009, 12:32:32
Ohodnoť Pozitivni (0) Negativní (0)

komentáře
 
Avatar
Level 7

Mátě se daří v teplých a slunných polohách, v lehčích, humózních a nevápnitých půdách s dostatkem vláhy. Množí se dělením trsů nebo řízky z výběžků.

Máta peprná je trvalka, z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Existuje mnoho druhů mát (máta vodní - M. aquatica, klasnatá - M. spicata, dlouholistá - M. longifolia, okrouholistá - M. rotundifolia) a máta peprná je jejich mnohonásobným křížencem, který se v divoké formě v přírodě nevyskytuje. Můžeme ji pěstovat na zahrádce nebo balkónech. Sazenice získáme dělením starých trsů na jaře nebo na podzim nebo bylinku koupíme v květinářstvích nebo např. zahradníctvích zasazenou do kontejnerku a pak ji přesadíme do větší nádoby. Mátu na zahrádce sázíme ve vzdálenosti 50 cm x 20 cm. V těchto ročních obdobích ji také můžeme množit z oddenků. Vyžaduje vlhčí humózní půdu v teplejších polohách, chráněných před zimními větry. Daří se ji v polostínu např. pod ovocnými stromy, zde však rostoucí byliny mají o něco méně silice. Na záhoně máta vydrží tři až pět let. Pro potřebu v čerstvém stavu nebo i k sušení můžeme otrhávat pouze lístky, které obsahují nejvíce více silic s hlavní součástí "mentolem" a dalšími složkami (hořčiny, třísloviny aj.)
Máta má příjemnou mentolovou vůni, která osvěžuje. Proto se užívá do nápojů a ve formě léčivých čajů (2 lžíčky máty v 1,5 l vody = denní dávka) zvláště při nemocech žlučníku a jater. Přidána do pokrmů tlumí křeče zažívacího traktu, zmírňuje nadýmání, povzbuzuje chuť k jídlu, ovlivňuje vylučování žluče. Zevně se používá na obklady čela při bolestech hlavy, odvar jako kloktadlo atd.
Máta mívala své slavné místo ve staročeské kuchyni, kdy se jí lidově říkalo "balšám" (např. staročeský pokrm "vajíčka s balšámem"). Máta je velmi oblíbená zejména u Angličanů zejména ve slavné jejich "mint sauce", na kterou jsou velmi pyšní. Anglický název "mint" je odvozen od latinského mentha. Je nejslavnější příchutí žvýkaček (Peppermint, Spearmint). Máta je častá i v jídlech francouzské, balkánské kuchyně a obecně v jihoevropské, arabské a asijské kuchyni. Zde patří neodmyslitelně ke skopovému masu (např. alžírský šerbah, španělská chanfaina z jater, perské skopové kotlety aj.).
Mátu můžeme použít samotnou nebo ve směsích se šalvějí, yzopem, saturejkou, libečkem estragonem aj. Čerstvou mátu můžeme přidat do nádivek, smetanových sýrů, tvarohových pomazánek, libanonského jogurtu, k dušené zelenině (kapusta, mrkev, hrách, pórek) a začlenit ji do bylinkových marinád. Je škoda, že u nás se její použití omezuje převážně jen na přípravu čaje ze sáčků. Sušenou mátu skladujeme maximálně rok v dobře utěsněné nádobce.

 

iHyik 26. května 2009, 18:01:50
Ohodnoť Pozitivni (0) Negativní (0)

komentáře
 


Poslední tři otázky v kategorii Rostliny

Zasadila jsem mátu a ta se mi rozrostla všude. Nevite jak se jí zbavit? Diky

(odeslaná do kategorie Rostliny 20. října 2013, 13:59:06 | počet odpovědí: 3)


Nevie niekto kde by sa dala zohnat rastlinka kolovnika alebo aspon semeno

(odeslaná do kategorie Rostliny 21. února 2011, 16:05:24 | počet odpovědí: 2)


řez jabloní a hrušek

(odeslaná do kategorie Rostliny 1. dubna 2010, 10:54:52 | počet odpovědí: 1)